从地狱开局，到高端化身，日料是如何崛起的？
红餐大数据显示，截至2022年11月24日，人均消费在100元及以上的日料品牌占比约为45.7%，而2022年同等人均消费区间的中式正餐品牌占比仅有12%。人均四位数的日本料理成了有些人趋之若鹜的阶级
来义乌吃了三天，味蕾走上了丝绸之路
在义乌发大财的，除了零售巨头，竟然还有餐馆老板？号称“买全球、卖全球”的浙江义乌，如今或许还要再加上一个“吃全球”，每走一步都仿佛置身于一个新的国度。本期视频，我就带你在义乌吃“洋餐”。
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